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夏の「懐石料理 桝田」 BOO婦人部食事会

やっと安定した晴れのお天気になってきた関西地方
そのかわり、いや~な蒸し暑い季節となった土曜日

いつもは忘年会で集まるハーレーのBOO婦人部会なんですが
一度季節を変えてみません?ってことになって
今回は夏に、いつもお世話になってる
心斎橋の『懐石料理 桝田』で集まりました(*´∇`*)

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女10人集まりゃあ、そりゃたいへんなことに…A=´、`=)ゞ
いつもお騒がせして申し訳ありましぇん(>_<)

でもでも、とっても楽しい時間を過ごせたので許してくだされm(__)m

お料理、ちゃんと説明してもらったのに、女子トークがあまりに
はずみすぎて写真見ても所々記憶喪失になってます(笑)

間違ってたら、桝田さんコメントプリーズでよろしく(^_^;)

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青海苔の胡麻豆腐 ジュレがけ

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中がとってもきれいなマーブル模様になってました

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白きくらげとよもぎしんじょうの椀物 ミニ青梗菜と柚子

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ハモの湯引きと白ずいき 梅肉ソース 

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まぜおこわなんだけど、何が混ざってたか思い出せない~( TДT)ゴメン
美味しくって、みんな丼一杯ぐらいいけるぞ!って言ってました

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夏の八寸 やっぱ夏ですね~(~▽~@)♪♪♪

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蛸の柔か煮・トマトゼリー・黒豆仕立ての生湯葉

ローストビーフ・玉子焼き・煮豆・とうもろこし(芯部分も食べれます)

しじみ・かぼす明太子(スイカの形してるけどデザートじゃないのです)

いつも思うんですが、目で楽しませてもらって
季節を感じ、最後にゆっくりお味をかみしめるという
世界遺産に登録された、これが『和食』の楽しみ方なんですね

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アスパラのフライ ごまソース
八寸に感動して、このアスパラだけ写真忘れて食っちまった(>_<)
本当はアスパラ丸々1本フライです

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冬瓜・茄子・万願寺とうがらしの生湯葉あんかけ
食欲の出ない夏場でも、こんな夏野菜のお料理出されたら
癒される~ 生湯葉って元々好きなんですけど
自分でお料理したことないので、こういう風にお料理すれば
いいんだ~とお勉強しちゃいました

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この日のご飯は、穴子ごはんです

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これまた美味しくて、ご飯おかわりしました(*^^)v

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夏のデザート
メロン・さくらんぼ・ゴールデンキウィ・マンゴー
ジュレソースがけ

旬を味わえて、仲間と楽しい時間を過ごしてきました

これほどお腹いっぱい美味しいもん食べながら
話題はダイエットとグルメばっかり(*´ΨΨ`)
矛盾しててもおしゃべりできればいいのです(*^▽^)/★*☆♪

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コメント

非公開コメント

夏懐石、涼しそう&美味しそう~
明日からダイエットすればいいさー。

Re: タイトルなし

Junjunさん こんばんは(^o^)/

この食事会は私にとって年に一度の贅沢&お楽しみなんです(*^_^*)
ミシュラン2つ星のお味&おもてなしは最高でした(*^^)v

ハイ!翌日から粗食でがんばっております(笑)